Enjoy the pleasure of an uncompromising sparkling toast with our Zero Alcohol Sparkling Wine.
Perfect for those who want to maintain a healthy lifestyle without giving up the taste and elegance of an effervescent drink. Ideal for parties, dinners and special moments, this sparkling wine offers notes of fresh fruit with a slightly sweet and aromatic finish. Alcohol-free and low in calories, it is the ideal choice for everyone, including drivers and those who prefer to avoid alcohol.
Vintage: 2025
Grapes: Carricante, Catarratto, Viognier
Production area: Sicily
Harvest: The grapes are harvested by hand in the last ten days of August, and processed with a patented technique developed in collaboration with the faculties of Agricultural Sciences and Technologies of CT.
Sensory characteristics:
Visual: straw yellow, clear, brilliant, fine-grained and persistent perlage.
Olfactory: fruity with intense hints of green apple and floral notes.
Taste: fresh, sweet, with a delicate effervescence and with persistent notes of green apple.
Serving temperature: 6/7 °C
Pairings: ideal as an aperitif or in the preparation of non-alcoholic cocktails, we also recommend using it at the end of a meal with ice cream, fresh fruit, fresh pastries.
Alcohol content: 0.0% vol
Produced and packaged in the factory of: S.s.120, km 194,500 Solicchiata, 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
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